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Spargelschälen und genießen für den guten Zweck
14. Mai 2022 @ 9:00 - 12:00
„Der Spargel ist wahrlich der König aller Gemüse; bedauerlich nur, dass seine Herrschaft so kurz währt“, sagte schon Johann Wolfgang von Goethe. Grund genug, die kurze Zeit genussvoll auszukosten! Dafür lädt der Verein Chemnitzer Köche 1898 e.V. am Samstag, 14. Mai, wieder zum Spargelschälen auf den Neumarkt ein. Geschält wird diesmal ab 9 Uhr vor dem Turmbrauhaus. Neben der traditionellen Spargelkremsuppe sowie Spargel mit Holländischer Soße wird Riesling vom Fass gereicht. Die zahlreichen Köche hoffen auf regen Besuch, schließlich geht es auch um den guten Zweck: Vom Erlös der Aktion geht pro Kilo geschältem Spargel ein Euro an den Elternverein krebskranker Kinder.
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